Ingredientes
- 600 gr de kiwis
- 300 gr de azúcar
- 3 cucharadas de zumo de limón
Preparación
Tengo que decir que normalmente a las mermeladas que se ven por internet se les pone casi la misma cantidad de azúcar que de fruta, pero a mí es que me gustan las mermeladas un poco acidillas y siempre les pongo la mitad de azúcar que de fruta.
Añadimos todos los ingredientes en el vaso y los batimos bien, si es con máquina 15 segundos a velocidad 5.
Luego programamos 30 minutos a 100º de temperatura y velocidad 2, sin el cubilete y con el cestillo.
Una vez hecha la vertemos en caliente en tarros de cristal y los cerramos para que al enfriarse haga vacío y se conserven más tiempo.